Minggu, 20 November 2011

Resep Macaroni Bolognaise Toping Keju

Kemaren nyoba bikin pasta, Macaroni bolognaise.
Eh gak tau nya hasil nya enak (ˆڡˆ) (enggak, aku gak bohong)


Nah sekarang aku mau bagi resep nya ya :D
Cekidot kakak :3

Resep Macaroni Bolognaise Toping Keju:


  • Bahan:

*Macaroni
              1 Bungkus pasta jenis macaroni siap pakai













*Saus Bolognaise
                1 siung Bawang Putih
                 1 buah Bawang bombay
                 1 botol Saus sambal
                 1 sdt Garam
                 1 sdt merica bubuk
                 2 Buah sosis
                 3 potong Danging sapi yang sudah direbus (bisa diganti dengan danging cincang)

*Toping
                1 blok Keju Cheedar


  • Cara memasak :
*Macaroni:
-Didihkan air di dalam panci
-Kemudian masukan Macaroni siap pakai
-Tunggu hingga 15menit (sampai macaroni terasa lunak)
-Tiriskan
-Setelah itu beri sedikit garam dan merica bubuk agar macaroni berperisa.

*Saus Bolognaise
-Cincang bawang putih dan bawang bombay
-Panas kan sedekit mentega di wajan, tunggu hingga meleleh.
-Kemudian masukan bawang putih dan bawang bombay, masak hingga harum.
-Lalu masukan saus sambal/tomat (sesuai selera)
-Masukan sosis dan danging sapi yang telah di iris tipis.
-Bumbui dengan garam, gula, dan merica bubuk.
_tunggu hingga matang

  • Penyajian
-Letakan macaroni pada piring saji
-Siram dengan saus bolognaise secukupnya
-Beri toping keju cheedar yang telah diparut
-dan Sajikan :)

  • Tips
1. Tingkat kematangan macaroni silahkan disesuaikan menurut selera
2. Saus bolognaise bisa diganti dengan saus pasta siap pakai yang ada di supermarket
3. Sosis dan daging sapi pada saus bisa diganti dengan potongan ayam maupun seafood. sesuai selera
4. keju cheedar pada toping bisa diganti dengan keju parmesan.

Selamat Mencoba :)


Tidak ada komentar:

Posting Komentar